Ετικέτα: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Προσοχή στα κλιματιστικά και τη διατροφή μας – Ο κορονοϊός παραμονεύει

Με το καλοκαίρι να κάνει ολοένα και πιο αισθητή την παρουσία του το κλιματιστικό και η χρήση του επανέρχονται ως οι «απόλυτοι σύμμαχοι» για την αντιμετώπιση της ζέστης. Ωστόσο, εν μέσω της επιδημίας του κορονοϊού, οι ειδικοί εφιστούν διπλά την προσοχή μας για τη χρήση τους, καθώς αυτή μπορεί να μας προκαλέσει ορισμένα προβλήματα. Ένα … Συνεχίστε να διαβάζετε Προσοχή στα κλιματιστικά και τη διατροφή μας – Ο κορονοϊός παραμονεύει.

Μεγάλα μυαλά: Κάζιμιρ Φουνκ

Ο Καζίμιερς Φουνκ (23 Φεβρουαρίου 1884 – 19 Νοεμβρίου 1967), κοινώς Κάζιμιρ Φουνκ, ήταν Πολωνός βιοχημικός ο οποίος γενικά θεωρείται από τους πρώτους επιστήμονες που διατύπωσαν την έννοια των βιταμινών το 1912, τις οποίες ο ίδιος αποκαλούσε ζωτικής σημασίας αμίνες ή βιταμίνες. Γιος δερματολόγου, ο Κάζιμιρ Φουνκ γεννήθηκε στη Βαρσοβία το 1884, σπούδασε στη Βέρνη … Συνεχίστε να διαβάζετε Μεγάλα μυαλά: Κάζιμιρ Φουνκ.

Ήξερες ότι ο χυμός ντομάτας ρίχνει την πίεση και τη χοληστερίνη;

Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Food Science & Nutrition, υποστηρίζει ότι η κατανάλωση ανάλατου ντοματοχυμού μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη LDL χοληστερόλη. Η ντομάτα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα λαχανικά και αποτελεί βασικό συστατικό της παραδοσιακής και φημισμένης χωριάτικης σαλάτας. Εκτός όμως από την ιδιαίτερη γεύση της, περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά με αναγνωρισμένη δράση … Συνεχίστε να διαβάζετε Ήξερες ότι ο χυμός ντομάτας ρίχνει την πίεση και τη χοληστερίνη;.

Ξερά σύκα: Η σούπερ τροφή που έτρωγαν καθημερινά οι Αρχαίοι Έλληνες.

Τα αποξηραμένα σύκα είχαν σπουδαία θέση στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, καθώς συχνά τα απολάμβαναν ως επιδόρπιο, τα λεγόμενα “τραγήματα”. Μέχρι σήμερα συνεχίζουμε να τα λατρεύουμε, καθώς αποξηραμένα στον ήλιο, γεμισμένα με ξηρούς καρπούς, βρασμένα σε ελαφρύ σιρόπι με μέλι, αλλά και στο φαγητό ή τις σαλάτες, τα ξερά σύκα είναι ένας πραγματικός θησαυρός για … Συνεχίστε να διαβάζετε Ξερά σύκα: Η σούπερ τροφή που έτρωγαν καθημερινά οι Αρχαίοι Έλληνες..

7 θαυματουργές τροφές που αυξάνουν το κολλαγόνο στον οργανισμό.

Το κολλαγόνο είναι μια απαραίτητη πρωτεΐνη του οργανισμού, η οποία μειώνεται αισθητά με το πέρασμα τoυ χρόνου. Το αποτέλεσμα είναι η επιδερμίδα να χάνει την ελαστικότητά της, το δέρμα να χαλαρώνει και να δημιουργούνται ρυτίδες. Ολοι γνωρίζουμε ότι η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο και στην υγεία του δέρματος. Ισως όμως να μην γνωρίζετε ότι παίζει … Συνεχίστε να διαβάζετε 7 θαυματουργές τροφές που αυξάνουν το κολλαγόνο στον οργανισμό..

Γιατί παχαίνουμε όταν μεγαλώνουμε και πώς θα το αντιστρέψουμε.

Παρά τις προσπάθειες για υγιεινή διατροφή και άσκηση τα περιττά κιλά συσσωρεύονται καθώς μεγαλώνουμε. Γιατί συμβαίνει αυτό; Νέα έρευνα Σουηδών επιστημόνων δίνει την εξήγηση και ανοίγει νέους ορίζοντες στην αντιμετώπισης της παχυσαρκίας Γιατί παχαίνουμε όταν μεγαλώνουμε και πώς θα το αντιστρέψουμε. Νέα έρευνα στα λιποκύτταρα που δημοσιεύθηκε στο Nature Medicine αποκαλύπτει γιατί είναι τόσο δύσκολο … Συνεχίστε να διαβάζετε Γιατί παχαίνουμε όταν μεγαλώνουμε και πώς θα το αντιστρέψουμε..

Κεράσι. Το φρούτο που ρίχνει την αρτηριακή πίεση μέσα σε δυο ώρες.

Η συστολική αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα ινσουλίνης και η συγκέντρωση ινσουλίνης σε ενήλικες με μεταβολικό σύνδρομο μειώνονται από τη λήψη ξινοκέρασων της ποικιλίας Montmorency σύμφωνα με μία μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Functional Foods. Ενώ οι προηγούμενες μελέτες για τα ξινοκέρασα είχαν διερευνήσει μεμονωμένες πτυχές του μεταβολικού συνδρόμου όπως η αρτηριακή πίεση και … Συνεχίστε να διαβάζετε Κεράσι. Το φρούτο που ρίχνει την αρτηριακή πίεση μέσα σε δυο ώρες..

Το ένοχο μυστικό της κανέλας που ελάχιστοι γνωρίζουν

Η κανέλα πράγματι περιέχει ουσίες που εμφανίζουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις, με τα συστατικά της να βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση κανέλας μπορεί πιθανόν να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου για εμφάνιση διαβήτη, ενώ ένα από τα συστατικά της -η σιναμαλδεύδη, φαίνεται να επιδρά … Συνεχίστε να διαβάζετε Το ένοχο μυστικό της κανέλας που ελάχιστοι γνωρίζουν.

Η δίαιτα που εξαφανίζει το λίπος από την κοιλιά και το ήπαρ

Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Ben-Gurion (BGU) με επικεφαλής τον καθηγητή Iris Shai δημοσίευσε μια σημαντική μελέτη σχετικά με τις συνέπειες του συνδυασμού μεσογειακής διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και άσκησης. Για τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Hepatology, οι ερευνητές πραγματοποίησαν μαγνητικές τομογραφίες στο σώμα 278 παχύσαρκων ατόμων, χαρτογραφώντας τα αποθέματα λίπους … Συνεχίστε να διαβάζετε Η δίαιτα που εξαφανίζει το λίπος από την κοιλιά και το ήπαρ.

8 φρούτα που περιέχουν τη λιγότερη ζάχαρη

Όλα τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη, αν και ορισμένες ποικιλίες μπορεί να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα από άλλα. Όσοι χρειάζεται ή θέλουν να ελέγξουν την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης συχνά σταματούν την κατανάλωση αναψυκτικών, γλυκών και σοκολάτας, αλλά δεν σκέφτονται καθόλου τα φρούτα.   Φυσικά, τα φρούτα είναι η καταλληλότερη εναλλακτική λύση. Ωστόσο, αν κάποιος θέλει να υπολογίσει … Συνεχίστε να διαβάζετε 8 φρούτα που περιέχουν τη λιγότερη ζάχαρη.

Πιπεριές και Μέντα: Πως «παίζουν» με το μυαλό μας

Οι πιπεριές είναι καυτερές και η μέντα κρύα. Τουλάχιστον αυτές οι αισθήσεις ενεργοποιούνται όταν τις τρώμε. Στην πραγματικότητα, όμως, παράγουν θερμότητα ή δροσιά; Οι πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη η οποία διεγείρει το κυκλοφορικό σύστημα και βοηθά στην αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας. Στην ουσία η ίδια η καψαϊκίνη δεν καίει, αλλά αυξάνοντας τη ροή του αίματος, ενεργοποιεί … Συνεχίστε να διαβάζετε Πιπεριές και Μέντα: Πως «παίζουν» με το μυαλό μας.

25 τροφές που αναπληρώνουν τους ηλεκτρολύτες στον οργανισμό μας

Οι ηλεκτρολύτες είναι τα μεταλλικά στοιχεία που μεταφέρουν ένα ηλεκτρικό φορτίο. Είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και την επιβίωσή μας. Οι ηλεκτρολύτες ενεργοποιούν τις κυτταρικές λειτουργίες σε όλο το σώμα. Στηρίζουν την ενυδάτωση και βοηθούν το σώμα να παράγει ενέργεια. Είναι επίσης υπεύθυνοι για την ενεργοποίηση των μυϊκών συσπάσεων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Οι καλύτερες … Συνεχίστε να διαβάζετε 25 τροφές που αναπληρώνουν τους ηλεκτρολύτες στον οργανισμό μας.

Ρόδι. Το φρούτο που καθυστερεί τη γήρανση.

Η ουρολιθίνη Α, ένας μεταβολίτης βιομορίων που εντοπίστηκε στο ρόδι θα μπορούσε να καθυστερήσει συγκεκριμένες διεργασίες της γήρανσης σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου EPFL της Ελβετίας και του Ελβετικού Ινστιτούτου Βιοπληροφορικής που δημοσιεύθηκε στο Nature Metabolism. Είναι γνωστό πως οι σκελετικοί μύες σταδιακά χάνουν τη δύναμη και τη μάζα τους καθώς ο άνθρωπος πλησιάζει την … Συνεχίστε να διαβάζετε Ρόδι. Το φρούτο που καθυστερεί τη γήρανση..

Ποια ψάρια προστατεύουν από τον διαβήτη και ποια όχι

Αν τα λιπαρά ψάρια δεν είχαν ρύπους, η κατανάλωσή τους θα μείωνε τον κίνδυνο σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, οι ρύποι στο ψάρι φέρνουν αντίθετα αποτελέσματα και φαίνεται να μειώνουν τις προστατευτικές ιδιότητες από την κατανάλωση λιπαρών ψαριών.   Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ερευνητές από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Chalmers στη Σουηδία, σε δημοσίευση που … Συνεχίστε να διαβάζετε Ποια ψάρια προστατεύουν από τον διαβήτη και ποια όχι.

Τροφές για την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου

  1.Βατόμουρα Τα βατόμουρα αναφέρονται συνήθως στην κορυφή της λίστας για την προώθηση της υγείας, λόγω των πολυφαινολών, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών χρωστικών που ονομάζονται ανθοκυανίνες. Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε περισσότερες από 16.000 γυναίκες διαπιστώθηκε πως, όσες κατανάλωναν βατόμουρα τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα ήταν από τρία έως τέσσερα χρόνια «εγκεφαλικά νεότερες» από τις … Συνεχίστε να διαβάζετε Τροφές για την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου.

ΕΚΠΟΙΖΩ: Απαγόρευση του πρόσθετου Ε171 σε πανευρωπαϊκό επίπεδο -Επιστολή προς ΕΦΕΤ

Το κείμενο της επιστολής: Προς ΕΦΕΤ Υ/Ο Προέδρου, κ. Πολυχρονίου Υ/Ο Αντιπροέδρου, κ. Βλάχου Θέμα: Απαγόρευση του πρόσθετου Ε171 (Διοξείδιο του Τιτανίου) σε πανευρωπαϊκό επίπεδο Αγαπητοί κ. Πολυχρονίου, κ. Βλάχο Έχοντας πληροφορηθεί ότι εκπρόσωπος του ΕΦΕΤ θα συμμετάσχει στην συνεδρίαση της Μόνιμης Επιτροπής Φυτών, Ζώων, Τροφίμων και Ζωοτροφών ( Τομέας Νέα Τρόφιμα και Τοξικολογική Ασφάλεια … Συνεχίστε να διαβάζετε ΕΚΠΟΙΖΩ: Απαγόρευση του πρόσθετου Ε171 σε πανευρωπαϊκό επίπεδο -Επιστολή προς ΕΦΕΤ.

Βοηθάει η σωστή διατροφή τους ασθματικούς;

Μπορεί η σωστή διατροφή να βελτιώσει τα συμπτώματα άσθματος. Ναι απαντούν οι ειδικοί και συστήνουν την αποφυγή κρέατος. Μια κρίση άσθματος μπορεί να απειλήσει σοβαρά τη ζωή ενός ασθενούς. Το άσθμα προκαλεί στένωση στους αεραγωγούς και ο ασθενής δυσκολεύεται να αναπνεύσει. Για να είναι ελέγξιμη η κατάσταση, οι περισσότεροι ασθματικοί λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή όλη τους … Συνεχίστε να διαβάζετε Βοηθάει η σωστή διατροφή τους ασθματικούς;.

Τα 10 «Δ» για την πρόληψη του καρκίνου και για μια υγιεινή ζωή

Η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου (4 Φεβρουαρίου) απευθύνεται σε όλο τον κόσμο ζητώντας τους να δραστηριοποιηθούν υιοθετώντας υγιεινές συμπεριφορές (σωστή διατροφή, διατήρηση βάρους σώματος σε φυσιολογικά επίπεδα, τακτική σωματική άσκηση). Επίσης, συμβουλεύει τον κόσμο να σταματήσει τις όποιες ανθυγιεινές συμπεριφορές (όπως το κάπνισμα, την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών, την … Συνεχίστε να διαβάζετε Τα 10 «Δ» για την πρόληψη του καρκίνου και για μια υγιεινή ζωή.

🐓ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΕΦΙΑΛΤΗΣ ή ΣΩΤΗΡΙΑ; Γεννετικά μεταλλαγμένα κοτόπουλα που γεννούν 🍳αυγά με ουσίες 💊αντικαρκινικών φαρμάκων!

netakias.com Οι ερευνητές δημιούργησαν γενετικά μεταλλαγμένα κοτόπουλα που μπορούν να κάνουν αυγά που περιέχουν φάρμακα για αρθρίτιδα και κάποιους καρκίνους. Τα φάρμακα είναι 100 φορές φθηνότερα στην παραγωγή από όταν κατασκευάζονται σε φαρκευτικές. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ