Το βάψιμο των αβγών είναι το κατεξοχήν πασχαλινό έθιμο και γίνεται κάθε Μεγάλη Πέμπτη. Τα κόκκινα ή διακοσμημένα αβγά τα συναντάμε πριν από τα χρόνια του Χριστού, στην αρχαία Ρώμη, την Κίνα, την Γαλιλαία, την Περσία και την Αίγυπτο, όπου μοιράζονται σε ανοιξιάτικες γιορτές αφού -μαζί με τα κουνέλια- αποτελούσαν αρχαίο σύμβολο γονιμότητας, άξιο λατρείας … Συνεχίστε να διαβάζετε Μεγάλη Πέμπτη: Γιατί βάφουμε κόκκινα τα αυγά και φτιάχνουμε τσουρέκια.
Ετικέτα: ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
Γιατί την Μεγάλη Πέμπτη φτιάχνουμε τσουρέκια;
Τα τσουρέκια είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού ψωμιού, της Λαμπροκουλούρας ή του Λαμπρόψωμου. Γιατί, όμως, φτιάχνουμε τσουρέκια το Πάσχα και συγκεκριμένα τη Μεγάλη Πέμπτη; Το όνομα “τσουρέκι” προέρχεται από την Τουρκική λέξη “corek” που αναφέρεται σε οποιοδήποτε ψωμί είναι φτιαγμένομε ζύμη που περιέχει μαγιά, ενώ υπάρχουν πολλά είδη corek, τόσο αλμυρά όσο και γλυκά, … Συνεχίστε να διαβάζετε Γιατί την Μεγάλη Πέμπτη φτιάχνουμε τσουρέκια;.
Γιατί φτιάχνουμε τσουρέκια το Πάσχα;
Το Πάσχα, είθισται να φτιάχνουμε τσουρέκια. Μάλιστα, το έθιμο καλεί τις γυναίκες να ζυμώνουν τσουρέκια το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης. Γιατί, όμως, φτιάχνουμε τσουρέκια το Πάσχα; Τα τσουρέκια είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού ψωμιού, της Λαμπροκουλούρας ή του Λαμπρόψωμου. Το όνομα “τσουρέκι” προέρχεται από την Τουρκική λέξη “corek” που αναφέρεται σε οποιοδήποτε ψωμί είναι … Συνεχίστε να διαβάζετε Γιατί φτιάχνουμε τσουρέκια το Πάσχα;.
Olympia.gr 